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        1. 帖子詳情

          番薯甜品秀!不僅顏美味好,還很健康

          647019我家廚房

          過完年以后,吃了很多肉,感覺腸胃都有些不舒服了。與是在找回原味這個直購平臺上購買了一些陽江五彩薯,據說他們要求嚴格,只賣有匠心、讓客戶安心的農產品。而我早就聽說過陽江的五彩薯,非常有名,具有粉、香、甜、滑、嫩等特點,心想用來做甜品最好了,不僅好看,好吃,還很健康。

          當天下單,第二天就送到了,然后在短時間內,我就做了以下的甜品,供大家看看吧,做法簡單,可以嘗試自己做哦。

          一、紫薯苦瓜圈




          原料:紫薯、苦瓜1根、蜂蜜適量

          做法:

          1.紫薯去皮切小塊,放保鮮袋里,撒入一點水,高火微波爐轉3分鐘,用勺子按碎,淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。

          2.苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤,開水焯一下,用涼水沖涼

          3.往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實即可。

          二、紫薯茶巾




          原料:紫薯300克、紅豆沙

          做法:

          1.紫薯洗凈切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。

          2.取一團紫薯泥,在保鮮膜上攤成圓片,放上搓圓的紅豆沙餡。

          3.慢慢提起保鮮膜,讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊,打開保鮮膜,一個茶巾就做好了.

          三、蜂蜜桂花紫薯凍




          原料:紫薯粉30克、200ml清水、魚膠粉、蜂蜜、干桂花

          做法:

          1.將紫薯粉和魚膠粉倒入鍋中沖去清水,攪拌至細膩無顆粒狀態。

          2.開小火開始煮,邊煮邊攪拌,直到面糊變得粘稠,開始冒小泡泡,關火。

          3.待面糊冷卻后裝入大碗中,入冰箱冷藏,24小時后取出切小塊,淋上蜂蜜,撒上干桂花即可。

          四、紫薯芝麻餅




          原料:紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30

          做法:

          1.紫薯洗凈,削皮,蒸熟,壓成泥,放入白糖,加入糯米粉。

          2.再倒入牛奶,揉勻,團成小圓球。

          3.滾動烤盤,使紫薯球均勻的蘸上芝麻,依次將紫薯球壓成紫薯餅。

          4.將紫薯餅放入烤箱,上下火160度,烤制15分鐘即可。

          五、紫薯椰汁西米露




          原料:牛奶485毫升、椰汁490毫升、西米150克、紫薯2

          做法:

          1.鍋里加水,水開后放入西米煮,大火煮開后轉中小火,一邊煮,一邊攪。


          煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀;將紫薯去皮切片入蒸鍋蒸熟。

          2.煮好的西米撈出過涼水;蒸熟的紫薯切丁。

          3.鍋洗凈,倒入椰汁和純牛奶,混合均勻,加熱至八十度后倒入杯中,把煮好的西米放入椰汁牛奶中,再放入紫薯丁即可。

          純正陽江五彩薯,做的甜品真心好吃。

          2017/03/22
          全部回帖
          junomonjunomon沙發
          多謝樓主!!!周末試試先,最中意吃紫薯了????
          2017/03/22回復
          好好吃呀
          2017/03/23回復
          ????
          2017/03/23回復
          看起老好好吃的
          2017/03/23回復
          ??
          2017/03/25回復
          ??
          2017/03/25回復
          wt_twwt_tw8樓
          樓主厲害
          2017/03/25回復
          太勁了,謝謝分享!
          2017/03/25回復
          zoebbzoebb10樓
          2017/03/25回復
          幸福幸福11樓
          樓主第三個紫暑粉是什么樣的啊
          2017/03/25回復
          收藏
          2017/03/26回復
          太贊了!!膜拜
          2017/03/26回復
          好歷害呀,賣相這么好。
          2017/03/26回復
          收藏
          2017/03/26回復
          kings2kings216樓
          看著很有胃口
          2017/03/26回復
          在哪里買的呀?我也好想買,發個地址給我好嗎?謝謝啦
          2017/03/26回復
          可以可以。。。。。。。。
          2017/03/26回復
          廣告嗎?
          2017/03/27回復
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